Fonott kalács
A férjem évek óta nyaggat: süssek fonott kalácsot! Mindannyian szeretjük, azonban valahogy nem jött meg a kedvem hozzá, de ma... igen... ma beadtam a derekam, és azt mondtam, megsütöm. Végre most...
View ArticleSárga túró húsvétra, a hagyományos vallási étel...
Valamikor régen ettem sárga túrót, de megmondom őszintén, nekem nem nyerte el a tetszésemet. Igen ám, de közben megismertem a párom, hozzá mentem, és kiderült, hogy fogalma sincs, mi az a sárga túró,...
View ArticleIschler házilag készítve
A férjem kedvenc süteménye az ischler. Vagy csak volt? Ennek története van! :-) Szóval bő tíz évvel ezelőtt megismerkedtünk, rá pár hónapra összeköltöztünk. Rólam tudni kell, hogy sütemény- és...
View ArticlePaprikás-zöldbabos tojássült
Régóta szemezünk ezzel a paprikás-zöldbabos tojássülttel, és most a húsvét egy tökéletes alkalom volt arra, hogy elkészítsük. Csupa szín, ami önmagában is kínáltatja magát, s nem mellesleg a tavasz...
View ArticleTojásos-sonkás csirkehúskenyér csirkemellből
Ezt a receptet az én drága feleségem már jó régen lejegyezte a kézzel írt recept gyűjteményébe, így sajnos a forrásról már vajmi kevés információnk van. Sokszor gondolkodott az én egyetlenem, hogy ezt...
View ArticleZöldségekkel rakott karajszeletek krumplipaplannal
...avagy Csilla-Dorka kedvence (anyukám elnevezése szerint). Anya kreálta, és mivel annyira ízlett nekem és a húgomnak, ezért rólunk nevezte el. :-)Az elősütött, mustárral megkent karajszeleteken...
View ArticleDiókrémes szelet
Ezt a süteményt évekkel ezelőtt kóstoltam legelőször, s onnantól jó ideig ez volt a kedvencem. Nálunk pár évig elképzelhetetlen volt a húsvét úgy, hogy ne készítettük volna el. Most is meg akartam...
View ArticleFűszeres sült karaj párolt zöldséggel és szalmakrumplival
Eredetileg a mai napra natúr szelet volt tervezve, de mivel a gyerekek eléggé nyűgösek voltak, nem volt kedvünk a natúrszelettel vacakolni. A karaj azonban már félig ki volt olvasztva, így az biztos...
View ArticleLevendulás muffin - a vidám sütemény
Több oka is van annak, hogy ezt a nevet kapta. Először is, ha van intelligens mosópor, és okos telefon (meg még sorolhatnám...), akkor miért ne lehetne jókedvű muffin? Jó idő van, süt a nap, szép...
View ArticleLekváros piskótatekercs
A legegyszerűbb sütemény! Gyerekkoromban az első, amit megtanultam elkészíteni, a piskótatészta volt. Mamám fantasztikusan tudott sütni, és édesanyám is remekebbnél remekebb sütemény-kompozíciókat tud...
View ArticleSzedd magad levendula 2016. június 20 – június 26.
Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság dolgozói várják a tihanyi bekötőút mellett fekvő levendula-ültetvényen az érdeklődőket, akik a virágzó levendulamező szemet gyönyörködtető látványa mellett...
View ArticleSzedd magad eper akciók - 2016
Ahogy az eddigi években megszokhattátok tőlünk, idén is összeszedtünk egy szép nagy csokorra való szedd magad eper lelőhelyet, hiszen ha magunknak szedjük le az epret, akkor egészen biztosak lehetünk...
View ArticleRakott brokkoli csirkemellel, sárgarépával
Könnyű, ízletes, és nem mellesleg gyorsan elkészíthető. Ha szereted a zöldséget, a csirkemellet, a sajtot, és a tejfölt, akkor ez az étel tuti befutó lesz! :-) Szeretem az ilyen pikk-pakk...
View ArticlePöttyöske, a gesztenyés finomság
Ezt a sütit körülbelül 20 éve ettem először, akkor készítette anyukám. Utána még sokszor készült nálunk, mert nem csak mutatós, de finom is. Most én is elkészítettem, s elhoztam ide, hogy Te is el tudd...
View ArticleAkácvirág szörp tartósítószer nélkül
Szeretem az akácvirág illatát, és emlékszem, hogy gyerekkoromban mennyit szedtük az akácvirágot, és csak úgy, nyersen ettük, rögtön a fáról. Volt, hogy annyit ettem belőle, hogy belefájdult a gyomrom...
View ArticleRakott sárgahüvelyű bab - csirkemellel rakott vajbab
A rakott ételek variációszáma végtelen. Mi pedig szeretjük az egytálételeket. Csak előkészítek mindent, egymásra halmozom, és megsütöm. A családom imádja, és nálunk nem igen szokott maradni másnapra -...
View ArticleAkácvirág limonádé, a hűsítő és egészséges ital
Szeretem az akácvirág illatát. Ilyenkor, mikor virágzik az akác, a környéken mindent beleng az illata. És persze nekem ez nem elég, én érezni akarom az ízét is, mert annyira finom, annyira jó......
View ArticleSzedd magad sárgabarack akciók - 2016
Az elmúlt években is beszámoltunk a szedd magad sárgabarack akciókról, és amiért annyira örültetek neki, és hálásan osztottátok tovább a közösségi oldalakon, idén is összeállítottunk egy listát az...
View ArticleTöki pompos - langalló - kenyérlángos
A kenyérlángos, vagy másik nevén a töki pompos (ismert még langalló és kemencelángos néven is) eddig valahogy kimaradt az életünkből, pedig egy nagyon finom étel. A minap azonban úgy döntöttünk, hogy...
View ArticleKrumplis tészta, egyszerű, gyors és laktató
Bármilyen egyszerű étel is a krumplis tészta, nekem gyermekkorom óta az egyik nagy kedvencem. Az ismerőseim közül sokan nem szeretik, mert szerintük egy ízetlen, ragacsos massza az egész. S valóban,...
View Article